Sashimi

Sashimi (Сашими)
Отлично подходит для рубки и резки рыбы, приготовления суши и других задач.
Длина лезвия 210 мм.
Экономичная серия Sekizo – настоящие японские кухонные ножи по приемлемым ценам.
Классический дизайн кухонных ножей Японии, благодаря своему эстетическому совершенству, удобству и высокому качеству множество веков бережно передается из поколения в поколение.
Сегодня они производятся с использованием самых современных японских технологий и получили широкое распространение далеко за пределами страны происхождения.
Клинки Sekizo изготавливаются из традиционной для японских ножей нержавеющей стали 420J2 твердостью 48-52 единиц, а рукояти производятся из натурального японского белого дерева.